Vinification :
La vendange se fait dans la parfaite maturation phénolique de chaque parcelle séparément. Les fermentations se font dans des laminoirs sidérurgiques (lagares) contrôlés.
Cépages :
Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, Gouveio
Notes de dégustation :
Couleur vibrante et citrique, arôme arôme floral intense combiné avec des notes citriques. Équilibre parfait, avec de belles sensations minérales et une acidité vibrante.
Accord :
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.