Rechercher

REDOMA, DOURO ROSE 75cl

ID: 120300006
EAN: 5603977009455
€13,60
Ce produit a une quantité minimale de 6
i h
Envoyez à
*
*
Méthode d'expédition
Nom
Délai de livraison estimé
Prix
Aucune option d'expédition
Vinification :
Fermenté en barriques et issu de vieilles vignes, Redoma est un rosé équilibré plus approprié à boire à table qu'à un après-midi d'été. Avec la fraîcheur d'un blanc et la complexité et la structure d'un rouge, il offre un regard différent sur le rosé. La grande nouveauté de ce vin est sa robe claire rappelant les rosés de la région française de Provence. Provenant des vignobles situés près de Quinta de Nápoles, les raisins du Redoma Rosé ont été récoltés les 2 et 3 septembre. Après une sélection rigoureuse, ils ont été pressés rapidement à basse température pour éviter l'oxydation et toute grande extraction de couleur. Le moût a été fermenté dans des fûts de chêne français de 228 litres pendant environ un mois, suivi d'un vieillissement en acier inoxydable pendant 6 mois.
 
Cépages :
Tinta Amarela, Touriga Franca
 
Notes de dégustation :
D'une couleur saumon très claire et brillante, il présente un arôme intense avec des notes de fruits rouges, de fleurs blanches et d'épices. Le toast du fût se confond avec un profil minéral très frais. La bouche est fraîche et délicate, avec beaucoup de notes de fruits et légumes frais. Très gastronomique, avec un bon équilibre entre l'acidité et les notes fumées. Finale longue et persistante.
 
Accord :
Accompagne les huîtres, les poissons cuits au four, les volailles et les viandes légères. Suggestions végétariennes : tout plat à base de betterave, salades César, plats au fromage.
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :
Image de RAPOSEIRA ESPUMANTE RESERVA BRUT 75cl

RAPOSEIRA ESPUMANTE RESERVA BRUT 75cl

€7,90
Produit en rupture
Image de PICON ORANGE 1L

PICON ORANGE 1L

€14,94
Image de NIEPOORT PORTO WHITE 75cl

NIEPOORT PORTO WHITE 75cl

€11,16
Image de APEROL BITTER 1L

APEROL BITTER 1L

€21,83