HERDADE DO ARREPIADO VELHO, ALENTEJO RG 75cl

ID: 130009146

EAN: 5600255623143

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Vinification :

Les raisins sont légèrement foulés et déplacés par gravité dans des cuves en acier ou en chêne thermorégulées et fermentés à 27°C avec deux remontages par jour. Ferments de levures indigènes. Macération post-fermentaire de 21 jours. Partiellement élevé en fûts de chêne français.

Cépages :

Touriga Nacional

Notes de dégustation :

Robe pourpre concentrée, nez floral intense avec des notes de fruits noirs. La sensation en bouche est corsée, riche en saveurs, avec des tanins souples et une bonne persistance.

Accord :

déguster avec des plats bien parfumés de viandes rouges ou blanches plus élaborées. Un vin qui peut accompagner aussi bien une cuisine traditionnelle que moderne.

HERDADE DO ARREPIADO VELHO, ALENTEJO RG 75cl

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