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    Image de CONDE D'ERVIDEIRA RESERVA, ALENTEJO BL 75cl

    CONDE D'ERVIDEIRA RESERVA, ALENTEJO BL 75cl

    ID: 105150032
    EAN: 5601381010005
    €17,11
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    Vinification :
    Les raisins sont égrappés, non foulés et envoyés en "vinimatics" pendant 6 à 10 heures à une température contrôlée qui ne dépasse pas 12°C. Le moût vieillit en barriques neuves de chêne français, suivi d'une période de bâtonnage.
     
    Cépages :
    Antão Vaz
     
    Notes de dégustation :
    Arômes de fruits tropicaux, d'épices et de vanille. Velouté et onctueux, avec une acidité équilibrée et des tanins souples.
     
    Accord :
    Excellent avec les plats de poisson fumé et Perdrix au vinaigre.
     
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