Vinification :
Environ 30% de ce vin a été élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français neufs et anciens. La partie restante est élevée en cuves inox pour conserver son caractère fruité allié à la complexité boisée des vins en fûts.
Cépages :
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Notes de dégustation :
C'est une élégante combinaison de fruits rouges et de notes de chêne bien intégrées, avec une acidité vive offrant une bouche fraîche et une excellente colonne vertébrale à ce vin. Il a une couleur grenat profond avec une teinte violette, des arômes intenses de cerise rouge avec des notes de basilic doux et de poivre blanc.
Accord :
Ce vin se marie bien avec les plats de viande rouge ainsi que les plats de pâtes.
