Vinification :
Elevage de 3 mois en cuve inox avec bâtonnage.
Cépages :
Malvasia Fina, Gouveio
Notes de dégustation :
Clair et citronné. Arôme très expressif avec des notes de citron vert, de mangue et d'herbe fraîchement coupée. Minéral, très frais et plein de caractère.
Accord :
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
