Vinification :
Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures. Vieillissement en fûts de chêne français.
Cépages :
Roupeiro,Arinto,Antão Vaz
Notes de dégustation :
Couleur jaune citron, arôme intense et persuasif, structuré mais élégant, frais et minéral avec une finale en bouche vigoureuse et vibrante.
Accord :
servir en entrée ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou volailles.
