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OPTA, DAO ROSE 75cl

Image de OPTA, DAO ROSE 75cl
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ID: 112001874
EAN: 5604816000534
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Vinification :
Après éraflage, les raisins restent en contact pelliculaire froid pendant 6 heures. Le jus de goutte est soigneusement fermenté à 14°C pendant 15 jours.
 
Cépages :
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
 
Notes de dégustation:
Couleur rose vif classique. Arômes de petits fruits. En bouche, il a un goût frais complété par de délicates saveurs de fruits rouges.
 
Accord :
Se marie bien avec les entrées, les pâtes, les salades, la cuisine méditerranéenne aux herbes et la cuisine asiatique.
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