Vinification :
Produit selon la méthode Champenoise. Pressurage dans des pressoirs pneumatiques, fermentation en cuve inox et mise en bouteille. Elevé 4 ans en cave après la seconde fermentation.
Cépages :
Tinta Roriz, Touriga Nacional
Notes de dégustation :
Couleur rubis, avec une bonne concentration et des arômes vineux mariés. Bouche au corps peu luxuriant, élégant et aromatique.
Accord :
Excellent à l'apéritif, et avec des repas légers et des rôtis ou même des desserts.
