Vinification :
Un bon Porto Tawny de 10 ans a la complexité de l'âge, tout en conservant une partie de la fraîcheur et de l'acidité de la jeunesse. C'est l'art d'assembler un vin de Porto d'une moyenne d'âge de dix ans.
Cépages :
Vieilles Vignes
Notes de dégustation :
D'une riche couleur rouge brique avec des reflets ambrés, élégant et subtil, complexe au nez, avec des notes expressives de fruits secs associées à des notes d'écorce d'orange, plein en bouche, ce Porto Tawny 10 ans montre une excellente vinosité et fraîcheur, lui permettant de finir long et persistant.
Accord :
Se marie très bien avec les fromages à pâte molle comme le brie et le camembert et le gâteau aux fruits.