Vinification :
Reserve Port est un assemblage maison de vins haut de gamme produits à partir des mêmes vignobles de première qualité « A » dont proviennent les portos millésimés de Churchill. Reserve Port conserve la structure et le fruit frais d'un jeune millésime mais a été adouci par son vieillissement en bois et sa filtration avant la mise en bouteille.
Cépages :
Vieilles Vignes
Notes de dégustation :
Il a une couleur rubis brillante et pleine avec des tons violets. Au nez, très typé avec des myrtilles fraîches et des notes d'eucalyptus et de gomme ciste; un jeune Porto très dynamique avec beaucoup d'acidité naturelle mais aussi un équilibre et un pedigree indiquant ses origines de vignoble de catégorie « A ».
Accord :
Un porto délicieux servi seul mais aussi excellent avec des desserts aux fruits ou au chocolat et des fromages à pâte molle.