LUSITANO, ALENTEJO ROSE 75cl

ID: 120002008

EAN: 5601381030041

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Vinification :

Les cépages sont travaillés séparément. La fermentation a lieu dans des cuves rotatives où ils séjournent pendant 6 à 10 heures afin d'obtenir une extraction douce de la couleur. Ensuite, le moût est filtré puis acheminé vers la chambre froide où il fermente à température contrôlée de 13 à 15 ºC.

Cépages :

Aragonêz, Alfrocheiro

Notes de dégustation :

Avec le bouquet potentiel de l'Aragonez et de l'Alfrocheiro, ce Rosé présente un arôme de canneberges et de prunes fraîches, une structure élégante, fraîche et avec un arrière-goût prolongé.

Accord :

Excellent avec des crustacés ou des poissons grillés.

LUSITANO, ALENTEJO ROSE 75cl

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