Vinification :
La fermentation a lieu, cépage par cépage, dans des cuves en acier rotatives (vinimatics), à une température contrôlée de 25 ºC. Vieillissement de 4 mois en fûts de chêne français.
Cépages :
Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation :
Jeune et séduisant, ce vin présente une robe rouge sombre et des arômes de groseilles, de prunes rouges et quelques épices. Il est velouté, avec une acidité équilibrée et des tanins souples.
Accord :
Excellent avec les viandes légères et les grillades.
