Vinification :
Pas de contact avec le bois pour préserver les arômes naturels du cépage.
Cépages :
Malbec
Notes de dégustation :
Couleur rouge intense. Nez plein de mûres, dattes, cerise noire, menthe. Très jeune et élégant. Tanins austères, persistants et complexes. Fin de bouche moyenne/longue.
Accord :
Très bon avec des plats de gibier et des fromages à pâte molle.
