CASTELO DO SULCO, LISBOA RG 75cl

ID: 134001722

EAN: 5600390411193

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Vinification :

Les raisins ont été cueillis aux heures fraîches du matin pour rehausser la fraîcheur et les arômes primaires. Les fruits ont été égrappés et légèrement pressés. Le moût a été clarifié puis transféré dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation s'est déroulée à basse température.

Cépages :

Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional

Notes de dégustation :

Couleur rubis. Il relève des arômes de fruits rouges avec des notes de tabac. Doux et rond en bouche avec une acidité équilibrée et des tanins mûrs et élégants.

Accord :

Idéal pour accompagner les fromages, les plats de gib ier, les plats de poisson grillés ou même bien assaisonnés.

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