CARTUXA, ALENTEJO BLANC 75cl

ID: 105008120

EAN: 5602720140230

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Vinification :

Lorsque les raisins atteignent le bon point de maturation, ils sont soigneusement cueillis, égrappés et légèrement foulés. La fermentation se fait en cuves inox à une température contrôlée de 16°C et le vin est élevé sur lies pendant encore douze mois, avec bâtonnage.

Cépages :

Antão Vaz,Arinto,Roupeiro

Notes de dégustation :

Il dévoile une robe lumineuse et citronnée aux reflets verdâtres. Il a un parfum frais d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, il est complexe, équilibré et frais. Finale longue et élégante.

Accord :

Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.

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