BACALHOA MOSCATEL SETUBAL 75cl

ID: 203001876

EAN: 5601237219224

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Vinification :

Une courte période de fermentation s'est arrêtée avec l'ajout d'aguardente de vin de qualité, suivie d'une période de macération post-fermentaire des peaux avec le vin, pendant toute la durée de l'hiver après la récolte. Elevage en petits fûts de chêne usagés.

Cépages :

Moscatel de Setúbal

Notes de dégustation :

Arôme intense de Moscatel, fleur d'oranger, cédrats, thé et raisins secs. En bouche, le fruit est intense; c'est un vin corsé, avec des sensations aigres-douces, et une finale longue et persistante.

Accord :

En apéritif, frais, avec un zeste de citron, ou en accompagnement d'un dessert au chocolat noir ou avec un café.

BACALHOA MOSCATEL SETUBAL 75cl

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