Vinification :
Ce vin provient des raisins de Quinda Pellada et du raisin Touriga Nacional des vignobles Casa da Passerela Outeiro . Les années où le cépage Baga atteint son plein potentiel, il entre également dans la constitution de ce lot.
Cépages :
Baga, Touriga Nacional
Notes de dégustation :
Nez doux, pur, chocolaté, vif avec des fruits rouges et noirs vibrants. Élégant mais avant-gardiste à la fois. La bouche est riche avec des fruits doux et doux et une bonne acidité. Bien structuré.
Accord :
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.