Vinification :
100% raisins Baga du vignoble Corga. Vinification classique en moulin. Stage pendant 12 mois en fût classique.
Accord :
Baga
Notes de dégustation :
Profil Classique au nez, avec des notes de framboise et autres fruits incarnés, frais, et une certaine évolution. Bouche très intéressante avec de la complexité, des grenades et des fraises. Malgré une certaine douceur, il a des tanins intenses avec du goût.
Accord :
Accompagne bien les viandes rouges, les rôtis au four.
