Vinification :
La fermentation et la macération ont lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. 100% du vin vieillit en barriques neuves de chêne français et américain pendant 18 mois dans d'excellentes conditions de vieillissement naturel.
Cépages :
Touriga Nacional
Notes de dégustation :
Robe intense, opaque et grenat. Notes de confiture fumées complexées d'arômes floraux et vanillés. D'énormes fruits mûrs explosent en bouche, des tanins gros mais doux portent les saveurs à une finale longue durée. Bien qu'accessible maintenant, le vin promet de riches récompenses pour une garde patiente.
Accord :
Savourez ce vin superbe, issu de nos meilleurs vignobles, prêt à boire, mais avec un potentiel d'évolution après la mise en bouteille : Accompagnement idéal des viandes et gibiers aux saveurs fortes et des fromages corsés.
