2011 ENCONTRO 1, BAIRRADA RG 75cl

ID: 136003024

EAN: 5604575001285

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Vinification :

Encontro 1 est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Baga et Touriga Nacional de la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec un égrappage total, les raisins ont été fermentés dans des cuves de chêne usagées à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin a vieilli en barriques neuves de chêne français pendant 24 mois avant d'être mis en bouteille.

Cépages :

Baga, Touriga Nacional

Notes de dégustation :

Encontro 1 est un vin rouge riche, concentré et complexe de la région viticole de Bairrada. C'est un vin plein de densité aromatique, exprimant des arômes de fruits sauvages mûrs, des notes de mûres et de cerises noires, des notes balsamiques et d'épices. Il présente des tanins souples et opulents, des notes fraîches et minérales et une acidité vibrante et élégante.

2011 ENCONTRO 1, BAIRRADA RG 75cl

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