Cépages :
Vieilles vignes
Notes de dégustation :
Robe rubis intense. Arôme complexe, riche et intense : notes d'Esteva, de résine, d'eucalyptus, de clou de girofle et de fruits rouges frais (groseille et cerise). En bouche, beaucoup de texture et de volume, enveloppé d'une acidité fraîche et minérale.
Accord :
Idéal avec les ragoûts de gibier, de haricots et de saucisses et les viandes rouges grillées.
