Vinification :
Au cours des six premiers mois, le jeune Porto a passé les mois d'hiver à Quinta da Gricha dans notre, puis a été ramené dans nos lodges à Vila Nova de Gaia où il a été stocké dans un réservoir en acier inoxydable jusqu'à sa mise en bouteille.
Cépages :
Vieilles Vignes
Notes de dégustation :
Un vin de Porto exubérant avec une expression distinctive du terroir du Douro ; couleur cerise noire avec un arôme de raisins secs et de figues mûres; en bouche, des tanins à grain fin se combinent avec des baies rouges concassées concentrées pour donner à cet élégant porto une saveur riche et juteuse.
Accord :
A apprécier tout seul après le déjeuner ou le dîner.
