Herdade do Sobroso

Herdade do Sobroso fait partie de la nouvelle génération de propriétés de l’Alentejo où la production viticole va de pair avec la jouissance de la nature et de la vie en plein air. Centre de loisirs de 1600 hectares sur la commune de Vidigueira, la Quinta occupe un emplacement privilégié dans la région l’Alentejo. Son terroir est la résultante directe des richesses naturelles qui l’entourent, délimité au nord par la montagne du Meandro, à l’est par la rivière Guadiana et au sud par une immense plaine qui s’étend à l’infini.

Ce domaine se caractérise par des sols sablo-argileux et la plantation du vignoble a été faite selon des critères précis et exigeants pour produire des raisins de haute qualité. En ce qui concerne le climat, cette région est connue pour ses hivers froids suivis de longs étés chauds. Les cépages rouges dominants ce sont l’Aragonez, l’Alicante Bouschet, le Cabernet Sauvignon, le Syrah, l’Alfrocheiro, le Tinta Grosssa et la Trincadeira, tandis que les vins blancs sont élabores principalement des cépages Antão Vaz, Arinto et Perrum.

En complément de ses activités viticoles, l’Herdade s’est spécialisée dans le tourisme, notamment œnologique ou en espace rural, ainsi que dans la chasse au grand gibier. Fort de son patrimoine architectural, elle met tous ses atouts en avant pour dynamiser l’image de la région.

Sofia Machado et Filipe Pinto sont les propriétaires et gérants de l’exploitation.